Nom du produit :
Vin de cuisine Shaoxing Gu Yue Long Shan Premium Clear and Pure, vieilli 3 ans, avec gâteau de jujube
Description du produit :
Le vin Shaoxing Gu Yue Long Shan Premium Clear and Pure est un vin jaune de Shaoxing vieilli 3 ans, élaboré selon des méthodes traditionnelles dans la région de Shaoxing, dans la province du Zhejiang. Réputé pour sa pureté et son goût raffiné, ce vin a été vieilli pendant 3 ans, ce qui lui confère un profil aromatique doux et équilibré, avec une légère douceur et une subtile complexité. Il est souvent utilisé en cuisine, en particulier dans la cuisine chinoise, et peut également être dégusté tel quel comme boisson délicieuse.
De plus, le vin est accompagné d'une offre unique de gâteau de jujube (阿胶糕), un complément alimentaire traditionnel chinois fabriqué à base de bois d'agar et de fruits de jujube, qui complète les qualités médicinales et culinaires du vin.
Caractéristiques du produit :
- Vieilli 3 ans : Ce vin subit un processus de vieillissement de 3 ans qui affine son goût, offrant une douceur douce et onctueuse avec une touche de complexité.
- Vin authentique de Shaoxing : Fabriqué à partir de riz gluant, c'est un excellent exemple du savoir-faire traditionnel de Shaoxing.
- Clair et pur : Le vin a un goût propre et vif sans arrière-goût désagréable, ce qui le rend idéal pour la consommation et la cuisine.
- Utilisation polyvalente : Parfait pour la cuisine, notamment pour braiser des viandes, faire sauter des légumes et rehausser les sauces.
- Gâteau de jujube d'accompagnement : Associé au gâteau de jujube, qui présente des bienfaits pour la santé et favorise la digestion, parfait à déguster avec le vin.
Spécifications :
- Type : Vin jaune vieilli (花雕酒) / Vin de cuisine (料酒)
- Vieillissement : 3 ans
- Saveur : Douce et onctueuse, avec des notes complexes de malt et une subtile amertume.
- Teneur en alcool : Environ 17 % vol.
- Emballage : Bouteille de 500 ml
- Ingrédients : Riz gluant, blé et orge pour la fermentation.
- Origine : Shaoxing, Zhejiang, Chine
- Produit d'accompagnement : Gâteau de jujube (阿胶糕)
Notes de dégustation :
- Arôme : Propre et frais avec de légères notes florales et de malt.
- Saveur : Sucrée avec une finale douce et légère et une délicate complexité développée au cours de 3 ans de vieillissement.
- Finale : Propre et équilibrée, parfaite pour la cuisine comme pour être dégustée à la louche.
Applications :
- Cuisine : Idéal pour mariner des viandes, faire sauter des légumes et préparer des soupes et des sauces. Parfait pour ajouter de la profondeur et de la saveur au porc braisé ou au poulet boissonné.
- Santé et bien-être : Le gâteau de jujube d'accompagnement aide à améliorer la digestion et constitue un complément sain au vin.
- Consommation : À déguster tel quel ou à associer à vos plats préférés. Il peut également être servi frais ou tiédi pour une expérience plus traditionnelle.
Pourquoi choisir le vin Shaoxing Gu Yue Long Shan Premium Clear and Pure ?
- Savoir-faire authentique de Shaoxing : Un vin ancestral élaboré selon des techniques de fermentation traditionnelles pour une saveur raffinée et douce.
- Polyvalent : Idéal pour la cuisine comme pour être dégusté tel quel, ce qui en fait un incontournable de votre cuisine et de votre bar.
- Qualité supérieure : Soigneusement vieilli pendant 3 ans, ce vin présente un équilibre parfait entre douceur et subtile complexité.
- Bienfaits pour la santé : Associé au gâteau de jujube, un aliment traditionnel bénéfique pour la santé qui facilite la digestion et offre des bienfaits nutritionnels.
Informations sur la commande :
- Vente en gros : Disponible en achat en gros, idéal pour les restaurants et les professionnels de la cuisine.
- Emballage : Bouteilles de 500 ml avec gâteau de jujube inclus.
- Expédition : Livraison rapide pour les commandes importantes à des prix compétitifs.
Sublimez votre expérience culinaire avec le vin Shaoxing Gu Yue Long Shan Premium Clear and Pure !
Que vous l'utilisiez pour rehausser vos plats préférés ou que vous le dégustiez dans le cadre d'une expérience axée sur la santé avec le gâteau de jujube, ce vin jaune de Shaoxing vieilli 3 ans est le choix parfait en toute occasion.
