Nom du produit :
Vin jaune authentique de Shaoxing Shaoyongxing - Vin de riz sculpté en fleurs vieilli 10 ans (tonneau de 5 L)
Description du produit :
Laissez-vous séduire par les saveurs riches et authentiques du vin jaune de Shaoxing Shaoyongxing, un vin de riz haut de gamme vieilli 10 ans, sculpté en fleurs et élaboré au cœur de Shaoxing. Ce tonneau de 5 L est idéal pour la consommation personnelle, la cuisine ou pour sublimer les repas de fête. Brassé selon des techniques de fermentation traditionnelles à partir de riz gluant de haute qualité et d'eau pure, ce vin jaune offre une saveur douce et équilibrée, avec une touche de douceur et une complexité apportée par son vieillissement.
Caractéristiques du produit :
- Origine authentique : Savoir-faire traditionnel de Shaoxing, garantissant une saveur authentique.
- Vieillissement de 10 ans : Approfondit le caractère du vin avec un profil doux et riche.
- Utilisation polyvalente : Idéal pour la dégustation, la cuisine ou pour offrir.
- Grande capacité : Tonneau de 5 L pour une consommation prolongée ou une utilisation en cuisine.
- Teneur en alcool : 15 % vol., ce qui en fait une option corsée mais douce.
Spécifications :
- Type : Vin jaune de riz (黄酒), Vin de riz sculpté en fleurs & Vin de riz gluant (加饭酒).
- Volume : 5 litres par tonneau.
- Profil aromatique : Corsé, légèrement sucré, avec des notes de noisette et d'umami.
- Emballage : Tonneau durable et facile à utiliser avec un scellage sécurisé.
- Origine : Shaoxing, province du Zhejiang, Chine.
Notes de dégustation :
- Arôme : Noisette, avec de subtiles fragrances florales et de riz.
- Saveur : Douce et légèrement sucrée, avec une riche profondeur apportée par dix ans de vieillissement.
- Finale : Longue, avec des notes chaudes et terreuses.
Utilisations recommandées :
- Dégustation : À déguster chaud pour en exalter les saveurs riches ou à température ambiante pour un profil plus léger.
- Cuisine : Parfait pour les marinades, les plats braisés, les soupes et les sauces, ajoutant profondeur et umami.
- Célébrations : Un choix traditionnel pour les occasions festives ou pour offrir avec attention.
Importance culturelle :
Le vin jaune de Shaoxing est un pilier de la culture culinaire et de la culture du vin en Chine, symbolisant l'héritage, la chaleur et la célébration. Le vin de riz sculpté en fleurs, en particulier, est prisé pour son goût élégant et son association avec le raffinement et la tradition.
Pourquoi choisir le vin jaune vieilli 10 ans Shaoyongxing ?
- Production authentique : Provenant de la célèbre région de Shaoxing, réputée pour son vin jaune de qualité supérieure.
- Multiusage : Idéal pour la consommation personnelle, la cuisine professionnelle ou pour offrir.
- Grand tonneau : Pratique pour une utilisation à long terme ou les besoins culinaires.
- Histoire riche : Vieilli à la perfection, offrant une saveur et une qualité inégalées.
Détails de la commande :
- Disponibilité en gros : Idéal pour les restaurants, les événements ou la revente.
- Emballage : Tonneau de 5 L sécurisé pour un transport et un stockage en toute sécurité.
- Expédition : Options de livraison rapides et fiables disponibles, avec des remises sur les grandes commandes.
Sublimez vos repas et vos réceptions !
Que ce soit pour le déguster, cuisiner ou partager, le vin jaune authentique de Shaoxing Shaoyongxing offre une expérience riche et intemporelle qui incarne le meilleur des traditions de Shaoxing.
