Té verde
Té verde
Características del Té Verde
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Proceso de producción
El proceso de producción del té verde incluye principalmente la recolección, la fijación (matar el té verde), el enrollado y el secado. Durante la producción, las hojas no se fermentan, lo que ayuda a preservar la fragancia natural y el sabor tierno del té. La sopa de té es clara, de color verde o verde amarillento, con un aroma fresco y un sabor crujiente con un regusto ligeramente amargo o dulce. -
Contenido nutricional
El té verde es rico en polifenoles, aminoácidos, cafeína y varias vitaminas. Tiene fuertes propiedades antioxidantes que pueden ayudar a retrasar el envejecimiento, reducir los lípidos en sangre, ayudar a perder peso, promover la digestión y ofrecer muchos beneficios para la salud. -
Sabor y aroma
El té verde suele tener un sabor refrescante con aromas florales o vegetales. Según la variedad, el sabor varía de dulce y suave a ligeramente amargo. La fragancia puede variar y puede ser fresca, floral, afrutada e incluso con aromas a nueces o castañas en algunos tipos de té verde. -
Tarde
La cafeína del té verde ayuda a refrescar la mente por la tarde, pero hay que evitar beberlo demasiado tarde para no interrumpir el sueño.
