

生产流程
红茶是一种全发酵茶,这意味着它在加工过程中会经历完全氧化,使茶呈深红色或棕色,味道浓郁。这个过程通常包括萎凋、揉捻、发酵和干燥。在发酵过程中,茶叶中的多酚会转化为更复杂的化合物,从而产生浓郁的香气和甜味。
营养成分
红茶富含咖啡因、多酚、氨基酸和维生素,有助于提高警觉性,增强体力,并提供抗氧化功效,促进健康的血液循环和心血管健康。
风味和香气
与绿茶相比,红茶的口味更浓郁、更浓郁,口感柔滑、香甜,香气丰富,有水果香、花香、蜂蜜香等。红茶通常苦味不重,因此对于喜欢浓茶味的人来说是个不错的选择。