产品名称:
绍兴花雕酒 - 特制料酒,十年陈酿,甜米酒,干型,冬季酿造,焦糖色陈年黄酒,具有老酒特征
产品描述:
这款绍兴花雕酒是一款高品质的陈年黄酒,经过10 年的精心酿造和陈酿,形成了浓郁、深沉的风味。这款干型料酒是浙江绍兴的特色,具有浓郁的焦糖色和陈年酒特征,非常适合各种烹饪和烹饪用途。这款酒由特殊大米和麦芽大麦的独特混合物制成,具有浓郁的芳香味,可提升菜肴的口感,同时赋予甜米和焦糖的微妙甜味。其浓郁、复杂的口感使其成为中式烹饪的必备原料,尤其是在腌料、酱汁和炖菜中。
产品特性:
- 陈酿 10 年:经过长时间的陈酿,形成了浓郁、深沉的风味。
- 干型:为烹饪应用提供精致、不甜的选择。
- 口味浓郁:焦糖、麦芽和陈年葡萄酒的味道创造出圆润的口感。
- 正宗绍兴风味:采用传统绍兴风味酿造,以其悠久的酿造方法而闻名。
- 多功能料酒:适用于多种中式菜肴,包括红烧肉、炒菜和酱汁。
- 焦糖色:给您的菜肴增添美丽的金色色调,增强外观。
规格:
- 类型: 花雕酒 / 料酒
- 陈酿时间:10年
- 口感:干爽、复杂,带有焦糖和麦芽的味道。
- 酒精含量:约17% ABV
- 包装: 500 毫升或750 毫升瓶装,适合小规模和大规模烹饪。
- 颜色:金黄色,略带焦糖色。
- 产地:中国浙江绍兴
品酒笔记:
- 香气:深沉、浓郁,带有麦芽、焦糖和木材陈酿的味道。
- 口味:口感柔滑醇厚,余味干爽,略带米饭的甜味。
- 余味:干净、平衡,留下酒精和麦芽大麦的余味温暖。
应用:
- 腌料和酱汁:为肉类、海鲜和豆腐的腌料增加深度和丰富度。
- 炖菜:适合炖猪肉、鸭肉或鸡肉,葡萄酒的复杂口味可以使菜肴更加丰富。
- 炒菜和汤:增强炒蔬菜、炒肉和炒汤的风味。
- 经典中国菜谱:醉鸡、红酒排骨等菜肴的必备菜谱。
- 甜点和其他特色菜肴:也可用于传统甜点或增加米酒醋的浓度。
为何选择绍兴花雕酒?
- 传统工艺:采用绍兴世代传承的古老方法制作。
- 丰富的风味特征:适合从咸味到甜味的各种烹饪风格。
- 多功能且实用:适合家庭厨师和专业厨房。
- 烹饪必需品:任何中国厨房的必备配料,尤其是正宗的绍兴菜。
订单信息:
- 批发:餐馆和分销商可批量订购。
- 包装选项:有500毫升和750毫升瓶装可供选择,可灵活购买。
- 运输:快速运输,大宗订单可享受批量折扣。
用绍兴花雕酒提升您的烹饪水平!
这款浓郁陈年的绍兴花雕酒是中国烹饪传统中不可或缺的佳酿,可提升您菜肴的风味。无论是家庭烹饪还是专业烹饪,它都非常适合任何厨房,可为每道菜肴增添独特的深度。